今回の制作動画は鎬大皿。直径２７㎝の深めなお皿です。

数年前にお客様から｢うちで一番使い易い大きさのお皿なんだけど…」とご自宅からお皿（別市販の器）を持参してまでもご注文いただき、そっくりそのままのサイズで作った形です。

大きさといい、深さといい食卓に欠かせないお皿なんだと熱く語ってくれました。お陰で今では当研究所の定番の器になっています。

確かに、テーブルの真ん中にドーンとサラダやおかずを盛り付けて使うと食卓が楽しくなりそうですよね♪

動画は、口径の大きな器や大きくて重い器を制作する場合、ロクロから切り離すのが難しくなります。そんな事情を解決するための裏ワザ？もチラッと…

鎬大皿の削り作業